พูดถึง หอยแครง เชื่อว่าสายหอยทั้งหลายต้องมีเมนูหอยแครงลวกอยู๋ในรายการโปรดแบบผมแน่นอน ไปกินซีฟู๊ดที่ไหนเป็นต้องสั่ง เมื่อก่อนตอนอาศัยอยู่แถวนนทบุรีก็จะมีร้านเจ๊ไข่ตรงถนนประชาชื่นเป็นร้านในดวงใจ แต่ตอนนี้ผมย้ายมาอยู่ฝั่งบางนาแล้วเลยไม่ได้ไปร้านเจ๊ไข่อีกเลย บังเอิญมีเพื่อนทำงานอยู่แถวโรงพยาบาลตากสินโพสรูปใน facebook กำลังนั่งกินหอยแครงอยู่ที่ร้านริมถนนลาดหญ้า พอกดดูรูปแล้วอื้อหือเลยครับ มันน่ากินมาก จึงรีบหอข้อมูลของร้านอย่างรวดเร็ว สรุปได้ความว่าคือร้าน เจ๊ภาหอยแครงลวก เป็นร้านริมถนนตั้งอยู่ปากซอยลาดหญ้าซอย 1 ตอนนี้เหมือนเจ๊แกจะให้ลูกเป็นคนขายแทนแล้วนะครับ มาชมภาพกันดีกว่า
จานนี้ 80 บาทครับ ถ้าซื้อกลับบ้าน 100 บาท ฝีมือการลวกหอยแครงของร้านเจ๊ภานั้นจะลวกแบบหอยยังฉ่ำ เนื้อหวานกรอบ ไปกินมาหลายร้านไม่เคยได้หอยเลเวลนี้เลยครับ ชอบมากๆ
ฝีมือแกะหอยของน้องคนขายนี่ไม่ธรรมดา แกะอย่างไวเลยครับ
พิกัด ร้านอยู่ที่ ถนนลาดหญ้า ซอย 1 (ร้านเยื้องกับร้านวัตสัน ใกล้โรบินสันลาดหญ้า) ร้านหยุดทุกวันจันทร์และวันพระนะครับ หรือกดลิ้งค์ก็ได้ครับ https://goo.gl/PPBvXV
กินหอยเสร็จแล้วเดินมาอีก 20 เมตรก็ถึง platform วงเวียนใหญ่ มี Starbucks ด้วยนะครับ เลยจัดชาเขียวล้างปากต่อซะเลย ฟินไปครับวันนี้